羊排粉丝汤

羊排粉丝汤是由羊肋排，粉丝，葱姜等材料制作的一道汤品。

原料

　　羊肋艺什排500克、粉丝1把、葱姜、搞诉转真更从香菜、青蒜各适量、草果1个、花椒7、8粒、桂皮1根

羊排粉丝料村衡情据海束计汤

调料

　　盐、鸡精，料酒、油泼来自辣子各适量

做法

　　1、羊排洗净，焯水(冷水入锅)后用热水洗净浮沫;粉丝用来自温水泡发;将香菜与青360百科蒜分别切碎，分别放入老快江小碟中备用;

　　2、炖锅内加足水，放入羊排、葱、姜，调入少量料酒，将草果、花椒、桂皮放入香料销要包，放入锅中，大火烧开后，改小水炖2个小时;

　　3、往锅中加入粉丝，调入适量盐与鸡精，一滚后便可起锅;

　　南4、与香菜碟、青蒜碟、油泼辣子一同上桌，吃时依喜好加入香菜、青蒜以及油泼辣子即可。