黄花猪脚煲

黄花猪脚煲是一种煲汤，主要原料为猪脚和黄花菜爱等。

• 中文名称 黄花猪脚煲
• 分类 家常美食
• 口味 清淡
• 主要食材 ​猪前脚2只、干黄花菜一把、红枣5颗、花生米一小把、葱一段、硬币大的姜两片

原料

　　猪前脚2只、干黄花菜一把、红枣5颗、花生米一小把胞给管、葱一段、硬币大的姜两片

做面上依弱培二著布啊创川法

　　1、猪脚斩成小块，热水汆烫过，用凉开水洗净血沫备用；

黄花猪脚煲

　　2、干的黄花菜用清水泡发，洗净备用；

　　3、葱、姜来自各一段，红枣5颗，花生米一小把，洗净备用；

　　4、将所有材料入汤锅，大火烧开，撇掉浮沫​，转小火炖3小时左右，至肉酥烂即可。