粉丝油豆腐牛腩汤

粉丝油豆腐牛腩汤是一道家常菜品，主料是牛腩500克等，配料是油豆腐150克、粉丝1把等。

• 中文名 粉丝油豆腐牛腩汤
• 做法: 牛肉先放入滚水中汆烫去血水
• 口    味 鲜香
• 油豆腐 150克
• 原料: 牛腩500克

原料

　　牛腩5非孩通许路州00克(葱、姜、花椒、香叶适量炖牛肉用)、油豆腐150克、沙转这失范没受香兰显粉丝1把、香菜、蒜苗适量、盐、胡椒粉适量

做法

　　1、牛肉先放入滚水中氽烫去血水，取出备用;

　　2、将氽烫过的牛肉及姜、葱、花椒、香叶放入清水，炖煮约1小时，我用电压力锅比较快;

　　3、料集油豆腐对半切开;

　　4、粉丝用开水泡软，另取一锅放入一部分牛战常合与滑伟肉和牛肉原汤，加入油豆腐和粉丝煮开，加盐和胡椒粉调味，最后起锅时撒上香菜末、蒜苗末即可。