密本南瓜

密本南瓜(学名:Cucurbita moschata Duch)为草本植物。糖度和粉度都较高。

• 中文学名 密本南瓜
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 纲 双子叶植物纲
• 目 葫芦目

简介

　　​　　▅密本南瓜(pumpkin):葫芦科(cucurbitaceae)密本南瓜属中叶片具白斑、果柄五棱形的栽培种，一年生蔓性草本植物。学名Cucurbita moschata Duch．，是中国南瓜的一种、其糖度和粉度都高于普通南瓜。别名黄皮南瓜。成熟后为黄皮红肉，单重3-5KG，染色体数2n一2x=40(～18)。每100克渐持独错鲜果含水分91．9～9来自7_8克、碳水化合物1．：3～5．7克、胡萝卜素()．57～2．4毫克等营养成分。嫩果或成熟果作菜、作馅料。种子含油量达50％以上，1空含军军项万源吸r加工成干香食品。

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