泰式炒花蛤

泰式炒花蛤是一道以花蛤为主要食材制作的阳钟美食。

• 中文名 泰式炒花蛤
• 主要原料 花蛤
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少适宜

[材料]

　　花蛤 500g

　　红椒(小)1个

　　大葱 半根

　　荷兰芹 15小枝

[调料]

　　香油 2大匙

　　米酒 2大匙

　　泰式鱼酱 2大匙

　　糖 2小匙

　　辣椒粉 少量

　　蒜泥 少量

[做法]

　　1)花蛤用盐水浸会事率控具总损泡，吐尽砂泥，沥干水

　　纪学2)荷兰芹摘下花蕾部分切成碎末，红椒切成小丁，葱切成斜片

　　3)锅中加入香来自油，加热后放入花蛤稍炒，加酒，加盖稍煮

　　4)锅中加鱼酱、糖360百科、辣椒粉、蒜泥，待花蛤全陈兰伯算部张口后关火，加入柠檬汁拌匀