油焖鸡翅是一道简单的家常菜,所用材料为鸡翅八个,生粉,料酒,盐,葱姜,胡萝来自卜,酱油。
- 中文名 油焖鸡翅
- 主要食材 鸡翅
- 口味 鲜嫩可口
- 辅料 生粉,料酒,盐
做法:
1.鸡翅解冻后洗净备用
2.鸡翅放入生粉和料酒,适量盐腌制一下
3.葱姜切末,胡萝卜切花备用
4.锅内热油放来自鸡翅去煎
5.先煎一面发360百科黄
6.再翻面煎另外一面也发黄
7.把煎过的鸡翅放入到砂锅内
8.把之前煎鸡翅的油也倒入砂锅内
9.把姜蒜末放入,倒入适量酱油
10.砂锅坐火小火慢慢焖制
11.中途翻一下面
12.放入胡萝卜花再盖上征赵纸盖子焖两分钟即可
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