青梢红鮊

青梢红鲌(鲤科)Erythroculter dabryi鲤形目鲤科鲌厚助亚科红鲌属。

俗称:青桔子，撅嘴鲢。

• 中文名 青梢红鲌
• 科 鲤科
• 亚    科 鲌亚科
• 亚    目 鲤形目

形态特征

　　个体小，一般体长 15~20厘米，体重 150~300克，最大约500克。体侧扁，较薄。头部较小。头后背部隆起。口上位，斜裂，下颌突出于上颌的前方。眼大。侧线明显、平直。被细小圆鳞。背、腹鳍均具强大而光滑的硬棘。腹棱从腹鳍基部到肛门处。胸鳍来自末端达到或超过腹鳍起点。臀鳍长，不分枝鳍条3，分枝鳍条23~29。尾柄粗壮。尾鳍宽大，呈乎古找耐括啊仍杨协情深又形。背部青灰色，前部较淡，后部较深，两侧及腹部银白色，各鳍略带浅黄色，尾鳍边缘青绿色。

产地分布

　　分布于全国各十主要水系，湖泊、水库均产360百科，春季为捕捞旺季，以5月充济随践左服科赵份产量较多。

产量价值

　　产量较多。其肉质细嫩，富含营养，但骨刺较硬。家庭食法一般为清蒸、红烧。