鸡块汤

鸡块汤是一道以鸡腿、香菇、来自火腿等为主要原料制作的汤剂。

• 中文名 鸡块汤
• 主要食材 鸡腿
• 范    畴 美食
• 口    味 咸鲜味

材料

　　鸡来自腿二只;香菇六片360百科;火腿四两(若没有也太简妈注秋场极女代夫较可不加);姜二片。

调味料

货面具　　酒一大匙盐酌量。

做法

　　1、鸡腿切块，川烫除血水后捞出冲净放炖盅内加入开水七碗并淋酒一大匙。

鸡块汤

　　2、火腿先煮熟再切片放入并加入泡软去蒂的香菇同蒸同时加入姜片。

　　3、四十分钟后拣除姜片盛出，酌量加盐调味即可食用。

重点提示

　　因火腿已有咸味是否要加盐要酌量试过以免太咸。香菇大者可对半切再放入，小的可整片用。