海带陈皮鸭汤是以鸭子、海带为主料制作的菜品。
- 中文名称 海带陈皮鸭汤
- 主要食材 鸭子500g、海带35g
- 辅料 姜10g、葱25g、陈皮5g
- 调料 盐4g
原料
鸭子50但跑术孩0g、海带35g
配料
姜10g、葱25g、陈来自皮5g、盐4g
做法
1、鸭洗净剁成块后焯水;
来自 2、海带洗净泡软;
3、砂锅中放入1500-1800ml清水,加入鸭块、奖品、葱段、海带、陈皮,大火煮开,小火炖制;
4、炖至鸭肉熟烂时,加入盐调味,再煮几分钟即可。
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