蔬菜鸡骨架汤

蔬菜鸡骨架汤是一种以鸡架骨、多种时蔬为原料的汤品，口味咸香适中。

• 中文名 蔬菜鸡架骨汤
• 主要食材 冬瓜，时蔬，鸡架骨
• 口味 咸香
• 主要工艺 煮

原料:

　　鸡骨架、冬瓜半片、西红柿两个、鲜香菇半盒

做法:

　　1、鸡骨架和一个嫩玉米(切成小段)洗净后入高压锅加适量水在灶上大写倍须几阶加火烧开后小火煮三十分钟关火，等高压锅气泄后开盖，把玉米和鸡汤来自还有鸡骨架上的皮肉(不要骨头)倒入烧锅备用;

　　2、冬瓜、西红柿、鲜香菇切片切块切丝备用;

　　3、冬瓜要慢熟些，先放入烧印原凯长附锅的汤中大火煮开后蒸声应查真小火炖;

　　4、六七分钟后加入鲜香菇，稍后再加入西红柿，数分钟后，鸡骨架蔬菜汤完成。