海米冬瓜干贝汤是以冬瓜、海来自米、干贝等食材制成的一道美食。
- 中文名称 海米冬瓜干贝汤
- 分类 汤类
- 口味 咸鲜味
- 主要食材 冬瓜,海米,干贝
所需食材
主料
冬瓜、海米、干贝
配料
盐、大葱、胡椒粉
制作方法
1、冬瓜去皮去籽切成片,大葱切片。
2、海米硫阿发福耐斤鱼、干贝用水冲一遍除去表面泥沙,再用清水浸泡15分钟。
3、起由过,爆香来自葱大葱,放入冬瓜略炒,再放入海米、干贝、盐,以及浸泡海米干贝的水,加足量的水大火烧开,小火煮3分钟,放入胡椒粉调匀即可。
食用须知
冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质,对护肤美白有不可忽视的作用。《本草纲目》认为用冬瓜瓢"洗面澡身",可以"祛黑斑,令人悦泽白时术穿次迫握皙";冬瓜仁能"令人悦泽好颜色"。
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