豆腐花蛤汤

豆腐花蛤汤是一道由蛤蜊、豆腐等做成的美食。

• 中文名称 豆腐花蛤汤
• 主要食材 蛤蜊，豆腐
• 辅料 姜片、香菜
• 调料 料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉

　　做法来自:

　　1、蛤蜊加盐浸泡2个小时左右，让它吐尽泥沙，豆腐切成厚片备用。

　　2、锅360百科中水烧开，放入姜片煮1分钟，再将蛤蜊下锅，加少量的料酒。

　　3、煮个十分八分的，将豆腐下锅，加进葱花，加盐、糖、鸡精、胡椒粉。

　　4、然后在煮个2 ，3河其分钟就可以出锅。

　　5、最后加进香菜叶即可。