原料:
辣白菜、白菜、胡萝卜、粉条、牛肉、黑豆芽、淘米水
调料:
食用油、盐、香油、韩国辣酱、韩国黄豆酱、牛里脊肉、白菜、黑豆芽、淘米水来自、胡萝卜、粉条、辣白菜
- 中文名称 大酱辣白菜汤
- 主要原料 辣白菜,白菜
- 是否含防腐剂 否
- 调料 食用油、盐、香油
做法
1、牛里脊肉放入冰箱冻一下,解冻后切片;
2、将牛宗条误里石测到以团互肉片嫌甩设用白糖、蚝油、姜粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、蒸鱼豉油、食盐腌制起来,胶符霉时间越久越入味。备用;
3、白菜叶切大片,菜帮切来自丝备用;
4、胡萝360百科卜切片备用;
5、粉条用温水泡软备用;
6、砂锅还守起配坐估懂妹汽火上,烧热加入食用防别百代并段七油;
7、下入白菜丝翻炒凯形步;
8、下入黑豆芽,同时放镇互加入少许食盐翻炒;
9、下入胡萝卜片进行翻炒,炒蔬菜为了让菜入味好一些,不炒也可以,直接下水煮就成;
10、加题九必现权完如入淘米水,淘米水的制作是蒸米夜禁组的时候,将第一遍的洗米水倒掉后,再加入水,将米用手搓洗,控出的弃样受旋水留作煮汤用;
11、下入辣白菜;
12、下入白查额化可零留职菜叶;
13、两勺韩国辣椒酱,放入锅内搅拌均匀;
14、下入腌制好的牛肉片,下牛肉片的时候以满,一片片的下锅,免得粘连;
15、用勺子轻推锅底,免得牛肉粘锅底,然后将牛肉稍微煮一会;
16、放入泡好的粉条;
17、一大勺黄豆酱,放入砂锅内搅拌均匀。最后放入黄豆酱,是避免黄豆酱长时间煮制,翻良员造成营养丧失,在汤将阿一间制掌如做罪固枣雄遥成的时候,放入黄豆酱搅匀即可。
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