豆腐粉丝汤是一道家常菜,主要食材包括豆腐、粉来自丝、娃娃菜等。
- 中文名 豆腐粉丝汤
- 主要食材 豆腐等
- 分类 汤类
- 调料 盐等
原料:
北豆腐1块、粉丝1小把、娃娃菜1棵、白胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙
做法:
1、娃娃菜清洗干净,沥去水分,对半剖开,切成4cm长的段,粉丝用温水泡软,北豆来自腐切成2cm见方的块。
2、锅里倒入足量水360百科,加入切好的豆腐块,大火煮开后,放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜,再次煮滚后讲八叫案散,转小火,炖煮6分钟,加入盐和白胡椒粉调味即可。
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