黄豆猪手浓汤

《黄豆猪手浓汤》是一道中国民间传统家庭美食，由黄豆猪手烹饪而成听海绝。

• 中文名称 黄豆猪手浓汤黄豆猪手浓汤
• 分类 湘菜
• 口味 咸
• 主要食材 猪手，黄豆

原料

　　猪手两只来自、黄豆若干

配料

　　姜片3片、葱2段、料酒、黄芪6片、甘草10360百科粒、盐 

做法

　　1、猪手泡几个小时，剁块，放在凉来自水里，倒少量料酒焯一下，去沫;

　　2、黄豆泡一360百科下，胖大后即可;

　　3、超好的猪手放在装有热水的砂锅里，黄豆、葱、姜、黄芪、甘草大火烧开，打沫，一直保持大火接燃父日备侵历采滚开30分钟后，转小火;

　　4、2个小时后，汤色浓稠，猪手软烂后伯器，关火，加盐即可。