西瓜乌鸡清补汤

西瓜乌鸡清补汤是一款美食，主料有乌鸡等。

• 中文名称 西瓜乌鸡清补汤
• 主要食材 乌鸡
• 辅料 油
• 调料 盐、料酒、酱油

原料

　　乌鸡、盐切弱右确音被、料酒、油、酱油

做法

　　1、乌鸡斩件，焯水去血沫，冲凉水;

西瓜乌鸡清补汤

　　2、然后加盐、料酒、少许油、来自少许酱油将鸡肉腌上十分钟;

　　360百科3、在腌鸡肉的同时，将西营社信且达表量右否变瓜边切成齿状;

　　4、用水洗净清补凉的汤料;

　　5、将鸡肉和汤料一起倒入西瓜盅，加两碗水，没过鸡肉为准;

　　6、蒸锅水开后，入蒸锅蒸一个小时即七造可。