桂圆人参炖猪心是一道由桂圆、人参洋急字等食材制成的食品。
- 中文名称 桂圆人参炖猪心
- 口味 :原本味
- 工艺 :原炖
- 主料: 猪心90克
详细介绍
片鸡烟山映占本探低坚菜系及功效:气血他依双补食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:原本味
工艺:原炖
材料
主料:猪心90克
辅料:人参15克,桂圆50克
调料:姜5克,盐2克,味精1克
特来自色
猪心软烂,鲜香。
做法
1. 猪心剖开,除去膜及油,然后用刀切成块,用水冲净血污;
2. 鲜人参稍用水浸泡去异味;
3. 桂圆剥去外壳,用水洗净;
4. 洗好的猪心、鲜人参、桂圆及姜片放入炖盅内,加入鸡汤,放在火上烧开;
5. 撇去浮沫,盖好盖,用小火炖2小时左右;
6. 放精盐、味精调好口360百科味即成。
制作要诀
本品需顺无卷化村半口多项罗鸡汤适量,如果没界活本响笑组安息振有鸡汤可用清水代替。
小帖士-食物相克:
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂燃曾具破荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
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