川贝百合银杏羹

川贝百合银杏羹既是一道可口诱人、色味俱全的特色美食，又是一味具有润肺平喘功效的药膳。

• 中文名 川贝百合银杏羹
• 菜    系 药膳偏方 哮喘食谱
• 工    艺 煮
• 口    味 原本味

详细介绍

　　菜系及功效:药膳偏方 哮喘食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱

材料

　　主料:白果(干)10克,牛肉(肥瘦)300克

川贝百合银杏羹

　　辅料:表洋都随百合(干)50克,川贝母10克

　　调料:姜5克,盐2克,鸡精2克,白胡椒1克

做法

　　1.绝既将牛肉在开水里焯去血水，切成片;把银杏去掉外壳，姜切成片备用。

　　来自2.将川贝、百合、银杏一起放入盛有开水的锅里，用中火煮15分钟左右。

　　3.把牛肉片和姜片一起放入锅中，用大火煮5分钟左右，加入盐，鸡精，白胡椒粉即可。

　　小帖士-健康提示:

　　对呼吸系统疾病州存完酒长个有辅助治疗作用的药膳宣肺理肺，止咳定喘。这道药膳不适易360百科的人群: 食积， 痰特别粘稠。

　　小帖士-食物相克:

　　白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

　　川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。