雪耳雪梨瘦肉汤是一道以雪梨、瘦肉等为主要食材制作的美食。
- 中文名称 雪耳雪梨瘦肉汤
- 分类 汤类
- 主要食材 瘦肉等
- 调料 盐等
原料
雪梨一个、雪耳一朵、蜜枣2个、瘦肉250克
雪耳雪梨瘦肉汤做法
1、雪耳用水泡开,洗干净后,撕成小朵;
2、雪梨洗干净后,去核,切成薄片;
3、瘦肉切大块,飞水;
4、把瘦肉、雪梨、蜜枣放开水里煲30分钟,加进雪耳,再煲10分钟备条汉;
5、放盐调味就可以。
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