鱼片丝瓜汤是以丝瓜为主料制作的食品
- 中文名称 鱼片丝瓜汤
- 口味 咸
- 主要食材 丝瓜一根
- 配料 盐5克、料酒5克
主料来自:
丝瓜一根、草鱼腩250克
配料:
盐5克、料酒5克、姜丝5克、叫此言水淀粉5克、胡椒粉5克、葱花适量
做法:
取余念轮觉它医注增林盟1、草鱼腩用刀片成来自鱼片,加除葱花外的所有配料,抓匀拌至上浆,腌制十分钟;
2、丝瓜洗净去皮,改刀切成丝瓜片;
3、锅里倒入一大碗水,加一片姜片,煮开,倒丝瓜,再大火煮开,倒入腌制好的鱼片,轻轻用锅本妈形管误令勺摊匀,再煮开就可以了。
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