薏仁凉瓜排骨汤

薏仁凉瓜排骨汤是薏米仁、排骨、苦瓜为主料的裁判。

• 中文名称 薏仁凉瓜排骨汤
• 主要食材 薏米仁、排骨、苦瓜
• 分类 汤类
• 佐料 八角、生姜、葱、盐、料酒

原料:

　　薏米仁、排骨、苦瓜

配料:

　　八角、生姜、葱、盐、料酒

做法:

　　奏毛办术差走轮最报补搞1、提前将薏米仁用清水泡发2个小时左右;

　　2、水烧开后放入洗净的排骨，加入八角、生姜、料酒氽烫指几分钟;

　　3、将氽烫好的排骨洗净，和泡好的薏米仁、生姜片、葱段放入慢炖锅，一次性加入适量的开水，大火煲开后转中倒随书议谈早首取既小火煲2-3个小时左右;

来自　　4、将苦瓜去除白色内膜和籽，切成小块;

　　5、煲2-3小时以后打开盖子，加入苦瓜继续煲制20-30分钟，加入盐调味即可。