山药火腿排骨汤 是一道美味的汤,具有养身功效,口感更加甜美,做法简单。
- 中文名 山药火腿排骨汤
- 配 料 党参1根、香葱2根、姜两片、
- 原 料 排骨500克、山药1根、火腿80克
- 调 料 盐、鸡精、绍酒各适量
原料:
排骨500克、山药1根、火腿80克
配料:
响 党参1根、香葱2根四待冲买使酸轮、姜两片、枸杞子1小把
调料:
盐、鸡精、绍酒各适量
做法:
1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入已经烧开水的炖锅;
2、往锅中加入切成2公分见方的火腿,大火烧开后,再一次撇去浮沫;
3、加入葱、姜以及党参;
4、加来自入适量的绍酒,同时改小火,盖上锅盖,炖半小时;
5、加入枸杞子,再加盖炖半小时;
6、加入去皮、切成360百科滚刀块的山药,大火烧开后,改中水,炖至山药熟烂,加入盐、鸡精调味即可。
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