牛肉小白菜蘑菇汤

牛肉小白菜蘑菇汤是一道美来自食，主要制作材料有小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克。

• 中文名称 牛肉小白菜蘑菇汤
• 主要食材 小白菜，干元蘑
• 分类 汤品
• 辅料 姜块葱段适量、黄酒

原料

　　小白菜200克、席望茶娘肥织看宣列干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克

配料

　　姜块葱段适量、黄酒10克、清水1200克来自、盐5克、胡椒粉3克

做法:

　　1、干来自元蘑冲洗干净，用清水泡发，备用;

　　2、牛肉加姜片在冷水中煮开，捞出备用。然后把去掉血水的牛肉，权杨着感苦翻合冲期责主加入泡发好的元蘑、姜360百科、葱一起加水，上火熬煮;

　　3、煮开后，烹入黄酒，再加入大枣，转文火煲30分钟;

　　4、然后加入小白菜，大火煲开;

　　5雷械践电、最后煲5分钟左右，加入盐、胡椒粉调味即可。