虾仁小白菜

虾仁小白菜之丝能引露所，蛋白质含量高且优，脂肪少，其和小白菜都含丰富的矿物质及维生素，而小白菜还含人体不可缺少的来自维生素C。成菜能促进体内代谢，使大小便顺畅，能改善长期干咳症状，消除水肿。

• 中文名称 虾仁小白菜
• 主要原料 小白菜，虾仁
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质，矿物质，维生素
• 主要食用功效 促进新陈代谢，消除水肿

材料

　　主料:小白菜200克 虾仁100克来自。

　　调料:白糖、白醋、酱油、香油、料酒、淀粉、胡椒粉、葱、姜、蒜末。

做法

　　1.将白糖、白醋、酱车身油。香油、葱、姜、蒜末调成味汁，备用 。

　　2.炒锅内放适量的油烧热，下入虾仁快速翻炒至熟，熄火出锅，放在小白菜丝上，食用时将味汁淋上拌匀即可。

美食红绿灯

　　此菜含有较多的钙、磷 、叶酸、烟酸等营养，孕妇非常适合食用。

虾仁小白菜

　　本菜很适合坐久办公室、有腰酸症状者食用。

　　虾为发物，有皮肤病、哮喘病者应慎食。一些过敏性疾病患者，如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作过敏性皮炎等么针合离群既鸡减患者不宜吃虾。

　　脾胃虚寒、大来自便溏薄者，不宜多食小白菜。

　难度树　虾忌与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，否则不仅会降低营养价值，还刺激肠胃，引起身体不适，可能出现360百科呕吐、头晕、恶心和腹痛，腹泻严等症状。

　　温馨提示

　　不能同大白菜替代小意因球什胜清米集旧图王白菜，否则会失去原有功效。味汁拌匀不可事先淋上，否则不仅会出汁，还会破坏功效，影响口感。用小白菜制作菜肴时，烹制时间不宜过长，以免损失营养。