德国芝士蛋糕

德国艺苏左故兵倒李芝士蛋糕是一货列前袁举道糕点，主料为面更钟粉。

• 中文名 德国芝士蛋糕
• 外文名 KASEKUCHEN
• 主要原料 面粉
• 是否含防腐剂 是
• 储藏方法 冷藏

简介

　　德国芝士蛋糕的德国名字为 "KASEK孙胜轴UCHEN"，其主要原料为一种只有3%酯肪含量的凝乳 (curd) cottage cheese，添加了浸泡过柠檬兰姆酒的葡萄干来自，微微酸甜中有着淡淡的柠檬香味，没有太过浓烈的奶味，为一款兼具健康概念，简单又好吃的德式乳酪蛋糕。

配料做法

　　饼模:8寸

　　牛油饼皮材料:面粉 200克

　　砂糖 50克

病费改冲球州防英　　牛油 100克

　　蛋配浓钟击元黄 2只

　　此份量为2份思犯留牛油饼皮份量，平均分2份，1360百科份用作饼底，1份用作围边。

　　面粉筛好;

　　拌入糖;

　　擦入牛油，捏成呈粗粒状;

　　加入蛋黄，揉成软面团;

　　放到雪柜冷藏1小时;

　　芝士蛋糕材料:

　　发步夜映查松忌廉芝士 250克

　　茅屋芝士 250克

　　砂糖 100克

　　鸡蛋 3只

　　柠檬(磨皮) 1个

　　云呢拿香油 0.5茶匙

　　面粉 50克

　　酸忌廉 190克

　　右飞别企提子干 50克

　　茅屋芝士过筛，然后与忌廉芝士和糖打匀;

　　加入鸡蛋、柠檬皮和云呢拿香油搅拌均匀;

　　拌入已筛面粉;

　　拌入酸忌廉及提子干，焗炉预热190度10分钟;

　　把1份牛油饼皮(面团的一何剧战家又半)辗开，印成饼模底真流皮息部之大小;

　　另1份牛油饼皮辗成相同厚度，切成长条，天律岁护编围在饼模边;

　　馅料倒进饼皮内，放到焗炉以190度焗1小时~