丸子牛肉萝卜汤

丸来自子牛肉萝卜汤，是一道特色美食，由牛肉馅、白萝卜、鲜香菇 等烹饪而成。

• 中文名称 丸子牛肉萝卜汤
• 分类 美食
• 主要食材 牛肉馅，白萝卜，鲜蘑菇
• 制法 烹饪

原料

　　牛肉馅200克、白萝卜1根、鲜香菇150克

配料

　　葱姜适量、盐适量、油少许、香菜少许

做法

　　1、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用;

　　2、白萝卜去来自皮洗净切块备用;

　　3、鲜香菇洗净切块备用;

　　4、锅内放水烧重技开，放入姜片、葱段，360百科将牛肉馅挤成小丸子放入锅中;

商云应又　　5、待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮;

　　6、大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可。