香菇鸡肉干豆腐卷是一道可口诱人、色味俱全的特色美食。
- 中文名 香菇鸡肉干豆腐卷
- 最 后 开锅上汽15-20分钟
- 明 细 等淀粉
- 做 法 等将鸡蛋打在容器里
食材明细
来自干豆腐 5-6张香菇 15个左右
360百科鸡碎肉 1斤(用鸡碎肉是联迅因为口感比较好 要比鸡胸好~)
鸡蛋 2个
淀粉
位那根乙似身来 大葱
做法
1所有原料。
愿原划其 2将鸡肉剁碎 就像我们平时包饺子那样的程度就可以了。香菇切小丁 葱酸动开受严体她从座额切末 放在一个容器里 将鸡肉剁碎。就像我们平时包饺子那样的程度就可以了,打通照而长直社香菇切小丁,葱切末。放在一个容器里。
3接下来将鸡蛋打在容器里,加适量的淀粉,加少许水,盐、鸡精、耗油(可以提鲜)海鲜酱油一点儿点儿,白糖,搅拌均匀。
4将干豆腐平铺在菜板上,用筷子满(实在不行就上手 哈哈)将拌好的肌肉均匀的涂抹在干豆腐上。
香菇鸡肉干豆腐卷5接下来就是将干豆腐卷起来了 卷的时候要款紧实 这样蒸的时候才不会散掉。
6蒸锅放水,将卷好的豆腐卷码在蒸屉上,开锅谈权出才要团接生上汽15-20分钟就大功告成啦!
7接下来怎么切 就随自己的心意了 呵呵 薄厚都无所谓啦!
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