焦香鸡肉炒馒头是一来自道以鸡肉为主料制作的菜品。
- 中文名称 焦香鸡肉炒馒头
- 分类 菜品
- 主要食材 鸡肉
- 工艺 炒
焦香鸡肉炒馒头
食材明细
鸡肉100克
馒头两个
玉米粒100克
葱
盐
油
鸡精
烧制具体过程
1.馒头、鸡肉切成丁,葱切末。
2.锅上火,油热放入葱爆香,倒入鸡蛋翻炒。
3.倒入玉米粒翻炒。
4.倒入馒头翻炒,放入盐。
5.出锅求前,点入鸡精。
小贴士
1.用的是熟鸡肉,这样比较好熟,如果是生鸡肉的话,要将鸡肉炒熟后,再放玉米粒。
2.小火慢慢炒,如果大火的话,容易糊。
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