甜酸果皮丝

甜酸果皮丝是一道美来自食，原料是嫩西瓜皮、柠檬皮、红椒丝等。

• 中文名称 甜酸果皮丝
• 主要食材 西瓜皮，柠檬皮，红椒丝
• 分类 甜品
• 口味 酸甜

材料

　　​嫩西瓜皮50克，柠檬皮来自50克，红椒丝3克。调料盐5克，白醋8克，白糖5克，柠檬汁10克。

做法

　　1、先将西瓜皮洗净,改刀成0.2厘米粗的细丝,柠檬皮360百科改刀成同样粗细的丝。

　　2、将2种果皮丝入容器,加盐水响腌渍5分钟,再用净水冲洗一遍控干放入容器。

　　3、另取一个容器,加入白醋、白糖、柠檬汁混合调匀制成甜酸汁,知派宁倒入果皮丝,搅拌几下，加入红视践误片片规教段吃频椒丝拌匀,装盘即可。