辣烩素二丁

辣烩素二丁是一道可口诱人、色味俱全的特色美食。

• 中文名称 辣烩素二丁
• 分类 家常菜
• 口味 微辣
• 主要食材 莴笋、红椒、豆腐

食材步古航明细

共5张

主料

　　主料：

　　莴笋 小半个

　　红椒 6个

　　豆来自腐 一块

　　调料：

　　大蒜 5颗

　　蒜苗 1颗

　　生抽 1小匙

　　盐

　　鸡精 各小半匙

　　油 少许

做法

莴苣切小丁

　　1莴笋切小丁，豆腐切小丁，辣椒，大蒜剁碎，蒜苗切小段。

　　2切好的莴笋用小半匙盐的二分之一腌两分钟。

　　3取锅烧血眼机须视宁脱右女水，等水烧开放入豆京事球己腐汆水两分钟拿出备用。

　　4取炒锅里面放入少许的油等油烧热後放入大蒜末炒香１分钟。

　　5等到大蒜炒香放入辣椒末和馀下的盐一起用小火炒香１分钟。

豆腐切小丁

　　6腌好的莴笋用水冲360百科洗去盐沥干放入炒香的辣椒里炒同时放入豆腐炒。

　　7放入豆腐後炒１分钟在放入小半匙的鸡精和１小匙的生抽炒匀。

　　8放入调味料後炒１分条会会左占胞少映跟二冲钟，在放入蒜苗加盖焖炒２分钟。

　　9豆腐焖好在取一使个盤子把炒好的豆腐盛入盤子中即可。