雪菜黄鱼脯

雪菜黄鱼脯是一道可口诱人、色味俱全的特色美食。

材料

　　用料主料:净黄鱼肉600来自克配料:雪菜末、鸡蛋清调料:精盐、味精、姜、葱、胡椒360百科粉

做法

　　1、将黄鱼劈片，入味上浆，鱼骨剁为小块，入锅熬成浓汤。

　　2、将鱼骨捞净，把鱼片站济变室逐一放于汤中"养"熟，充绿主捞出放人盘中。

　　3、锅内余汤中加雪未答误岩粉其出别洲菜末、精盐、味精、胡椒粉调好味，浇在鱼片上。