糙米萝卜糕

糙米萝卜糕是一道困种菜品，主要材料有糙米饭、白萝卜等，调料有香油、白胡椒粉、盐等，该道菜通过将食材倒入锅中蒸煮制作而成。

• 中文名称 糙米萝卜糕
• 分类 甜品
• 主要食材 在来米粉，日本太白粉，糙米饭
• 调味料 香油少许，白胡椒粉1小匙等

材料:

　　材料:，在来米粉2杯，日本太白粉半杯，糙米饭2杯，油葱酥2大匙，虾米4大匙，白萝卜1条(约2斤)，

　　调味料:香油少许，白胡椒粉1小匙，盐1小匙

做法:

　　1.我们先在果汁机中放入糙米饭和2杯水搅打成浓稠米浆后，倒入一个大碗中，再加来自入一杯水、在来米粉和太白粉拌匀后，加入盐搅拌均匀成为糙米浆备用

　　2.锅中烧360百科热2大匙油，先爆香虾米，再放入白萝卜丝翻炒均匀后，倒入1杯水，盖上锅盖以中小火焖盟尼煮10分钟使萝卜丝变软，加入胡椒粉，再倒入打好的糙米浆炒成固态的粿组标知封陆缩矛格呢原煳约5分熟，撒入油换乐肉营葱酥熄火拌匀炒至7分熟后起锅

　　3.我们将粿煳盛入铺了玻璃纸的蒸笼中，再滴上香油以饭杓抹匀，将玻璃纸整型固定后放入蒸锅中蒸20-25分钟，等到以筷子插入后拉出不会沾黏响生粉浆即熟透，再取出放凉

　　4.食用时，切块放入锅中煎至两面金黄，依个人喜好搭配沾酱即完成今天的糙米萝卜糕治喜委秋水机连玉了

　　厨师叮咛:

　　*素食者，可以香菇取代虾米，但香菇需先菜说破换演色马食记更米腌渍过，不然制成的萝卜糕不易保存

　　*亦可将蒸笼放入电锅中的架子上，加入2杯水，蒸至开关跳起即完成