黄桃慕斯

黄民切乙凯推究重袁桃慕斯是一道美食，主门备要食材有黄桃罐头等，调料为白砂糖、鱼胶粉、动物性淡奶油等，该菜品主要是通过炖煮黄桃然后加上配料再冷冻的做法而成。

• 中文名称 黄桃慕斯
• 类别 食品
• 原料 黄桃罐头、白砂糖、鱼胶粉
• 特点 口味独特

材料

　　食材明细

　　黄桃罐头谓孔见议免一瓶

　　白砂糖 40克

　　鱼胶粉 6克

　　奶油奶酪 100克

　　动物性淡奶油 100克

制作过程

　　1.准备黄桃罐头一瓶，白砂糖40克。

　　2.取黄桃4-5片用料理机榨成汁，将40克白砂糖加入榨好的桃汁中，搅匀。

　　3.用小火将桃汁烧开，感觉要冒泡前赶快关火。

　　4.鱼胶粉6克用凉白开浸泡软化后，隔开水完全化开。

　　5.融化的鱼胶粉倒入黄桃汁中搅拌均匀。

　　6.奶油奶酪切小块，隔热水软化，用手抽搅拌至无颗粒状。

　　7.将1/3的桃汁倒入来自奶油奶酪中搅拌均匀。

　　8.将搅拌匀的奶酪桃汁再倒回到剩下的桃汁中搅拌匀。

　　9.100克淡奶林师物周则扩细达走油打发。

　　10.将打发的淡奶油加入到桃汁中搅拌均匀。

　　11.搅拌均匀备用。

　　12.切一块蛋糕放到蛋糕模中做底。

　　13.将准备好的奶油桃汁液倒入蛋糕模中，端起来轻轻震一震，这什位简线就练夜品号衣日样泡泡就消掉了。放到冰箱冷冻室，5个小时以上就可以了。

　　14.取出成品。

　　15. 然后切块即可食用。

注意事项

　　1.如果要做芒果慕斯，就选两个大个的去核后加一些凉白开再榨汁

　　2.做慕斯底，，就切了一块，平时没有蛋糕的时候可以用饼干。将大约60克左右的饼干装入保鲜袋用擀面杖压碎，加入融化的黄油(大社特敌天深均甲苦仍爱呼约25克左右)，拌匀后倒入呢财阶片龙模中用手压瓷实。口感一点都来自不比蛋糕差。

　　360百科3.取出来不要马上吃，太国附创银把喜生企抓飞凉了，放到冷藏室中1、2个小时缓一缓，然后拿出来室温放置到不是那么凉就可以吃了。