汆鳕鱼

氽鳕鱼是一道由鳕鱼、玉兰片、木耳、油菜等食材制成的食品。

• 中文名 汆鳕鱼
• 主要食材 鳕鱼
• 辅料 玉兰片、木耳、油菜、葱、姜
• 调料 盐、味精、醋、胡椒粉、花生油

做法:

　　1.鳕鱼处理干净，取肉切块，头和骨炖成汤。

　　2.鱼块加配料，开水焯熟，装碗中。

　　来自3.鱼汤调味，浇360百科在碗中即可。

小诀窍:

　　特点

　　鱼肉洁白，清鲜李饭起采坐凯烧滑嫩。

　　提示

　道乡　炖鱼汤时，要先将头入飞们约继和骨煎一下再炖。