洋葱焖牛肉碎

洋葱焖牛肉碎是一道可口诱人、色味俱全的特色美食，所需食材为香菇、菠菜等来自。

• 中文名 洋葱焖牛肉碎
• 配    料 香菇 3-4朵、菠菜一小把
• 主要食材 熟牛肉一小块(可以换成煮熟的肝)、洋葱 1/3个
• 主要工艺 焖

做法

　　1、准备好原材料，牛肉一小块、菠菜一小把、洋葱1/3个、香让菇3-4朵。

　　2、菠菜用热水焯一下，过凉水后剁碎备用。

　　3、熟牛肉、洋葱、香菇都切成碎末备用。

　　4、锅中倒油，烧至7成热。

　　5、下入洋葱碎，快速翻炒，出香味。

　　考贵内院给当6、洋葱出香味后加入香菇，翻炒匀。

　　7、加入牛肉碎，翻炒均匀，武振点脱终于跑调深杀去火不要急，防止粘锅。

　　8、加入少许酱油、盐和一点点糖。

　　9、上色后加入少许水。

　　10、大火烧开后改成小火，然后盖上锅盖，焖一会儿，不用收干汁，给孩子拌饭用。

　　11、焖至洋葱和香菇软烂后，加入菠菜翻炒匀后关火，点少许香油，就可以出锅了。

洋葱焖牛肉碎