鲍汁扒猴头

鲍汁扒猴头，主料猴头蘑。配料油来自菜心。调料盐、味精、糖、鲍汁、淀粉。

口味鲜，色泽亮，清淡可口。

• 中文名称 鲍汁扒猴头
• 主要食材 猴头蘑
• 口味 口味鲜，色泽亮，清淡可口
• 配料 油菜心

材料:

　　主料猴头蘑。配料油菜心。调料盐、来自味精、糖、鲍汁、淀粉。

做法:

　　先将己将加工好的猴头片成片，用高汤加调料略片月小坚们向轮责草上屉蒸，取出，装碗扣在盘中，油菜心围在猴头蘑四边，炒勺上火，用高汤、鲍汁、盐、味精、糖对汁，淀粉勾芡，浇在上边即可。

提示

　　口味鲜，色泽亮，清淡可口。