粟米瓜粒肉茸羹

粟米瓜粒肉茸羹是一道菜品，以粟米茸、冬瓜、碎瘦肉、鸡蛋、队了葱等为主要原料制成。

• 中文名称 粟米瓜粒肉茸羹
• 主要食材 粟米茸，冬瓜，碎瘦肉，,鸡蛋
• 类别 粥
• 功能 养胃

原料

　　粟如静米茸1罐,冬瓜300克,碎瘦肉来自150克,鸡蛋(打散)2个,葱、粒适量,水2杯,生抽半汤匙,粟粉半茶匙,盐半茶匙,粟粉半汤360百科匙,水4汤匙。

做法

　　① 碎瘦肉加腌料拌匀，备用。

　　② 冬瓜去皮去瓤，洗净，切粒。

　　③ 煮滚清水2杯，放下冬瓜粒煲1府若较0分钟，加入碎瘦肉煮滚，倾入粟米茸搅匀，煮滚后下调味料拌匀，待再滚起加入蛋浆、葱粒搅匀即成。

功能

　　粟米瓜粒来自肉茸羹有养胃的功效。