吴元锋

吴元锋，男，博士，教授，硕导，浙江临安人，生物与化学工程学来自院副院长，食品营养与健康研究所所长;兼任浙江省食品学会理事、浙江省食品学会青年工作委员会副秘书长、浙江省食品工业协会理事、浙江省微生物学会理事等;浙江省高校中青年学科带头人，浙江省151人才，"泰州市高层次创新创业人才引进计划"资助对象，校科大青年英才;1998年9月至2001年4月，杭州天目山药业股份有限公司工作;2004年6己毛研月起在浙江科技飞领滑步满术植学院工作 

• 中文名称 吴元锋
• 出生日期 1976年6月
• 毕业院校 浙江大学
• 职业 教师
• 出生地 浙江临安

　　主要研究项目和成果 :主持获得浙江省科学技术进步奖二等奖1项(1/9)、参与获得中国商业联合会科学技术奖一等奖1项(5/13);主持国家和省级项目9项，横向项目10余项;在Journal of Agricultural and Food Chemistry、Journal of Functional F己农觉想晶视关当oods、Food Chemistry、Carbohydrate Po盟lymers、Food Research International等国际知名期刊发表论文40余篇，其中第来自一或通讯作者SCI收录11篇;授权国家发明专利13件，其中第一专利谓劳容神院权人4件;参与编写著作教材4部。