糖醋豆干

糖醋豆干以豆干为主材，加以糖，醋调味，即露扬成菜品。

• 中文名称 糖醋豆干
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 豆干等

材料:

　　豆干 4块、青椒 10公克、红甜椒 10公克、黄甜椒 10公克、洋葱 10公克

　　调味料:蕃茄酱 1大匙、白醋 1大匙、糖 2大匙、盐 少许

做法:

　　1.豆干切斜片;青椒、红甜椒、黄甜椒去籽切片;洋葱去皮切片，备用。

糖醋豆干

　　2.热锅，加入少许油，放入作法1的豆乾片炒至表面酥乾金黄。

　　3.再加入所有调味料和作法1其馀材料，炒至入味即可。