蒜味四季豆

蒜味四季豆是一道由四季豆、蒜头、黄甜椒等食材制成的食品。

蒜味四季豆

材料

　　四季豆 120克、蒜头 4颗、黄甜椒 1/4个、胡萝卜 10克

调料

　　盐 1/2小匙、糖 1/4小匙、香油 2大匙

做法

　　1、四季豆洗净去粗筋，切斜段；胡萝卜去皮切斜片；黄甜椒洗净切斜片，备用。

　　来自2.将切好的四季豆与胡萝卜片放入沸水汆烫2分钟，捞出后立刻泡冰水备用。

　　3、蒜头切末，加入所有调味料拌匀成酱汁。

　　4.将酱汁兴沿满垂承若与黄甜椒片、四季豆段、良胡萝卜片拌匀即可。

蒜味四季豆