芥末油煎马鲛

马鲛鱼块腌制入味，用芥末油煎，再撒上生粉和孜然粉，令人胃物承盐无口大开。

• 中文名称 芥末油煎马鲛
• 分类 家常美食
• 主要食材 ​马鲛鱼3块
• 调料 盐适量，生粉适量，胡椒粉适量，孜然粉适量，芥末油

材料

　　​马部破协岩突怀鲛鱼3块，盐适量来自，生粉适量，胡椒粉适量，孜然粉适量，芥末油适量

做法

　　1.马鲛鱼块洗净影练线后用盐腌2小时。

　　2.铁板烧热后，倒入适量芥末油，然后在马鲛鱼上抹上少许生粉，然后放在铁板上煎。

　　3.当马鲛两面变得金黄时，洒上胡椒粉和孜然粉，再继乎次汉除抗读续煎至熟。