玉米番茄猪肝汤

玉米番茄猪肝来自汤是一道菜品，主料是玉米、番茄、猪肝等，配料是生抽1汤匙、盐适量等。

• 中文名 玉米番茄猪肝汤
• 原料: 玉米、番茄、猪肝
• 调料: 生抽1汤匙、盐适量
• 做法: 猪肝洗净，切成薄片

原料:

　　玉米、番茄、猪肝

玉米番茄猪肝汤

调料:

　　淀粉1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐适量

做法:

　　1、猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2-3次;用淀粉、来自料酒、生抽、盐拌匀腌好待用;

　　2、番茄洗净，每个切3刀，成6瓣;

　　3、玉米去衣洗净，用刀切下玉米粒后再稍微切碎;

　　4、热锅，长放入番茄煸炒，至出汁，放入玉米粒、姜片，倒入清水，煮15分钟;放入腌好的猪肝，待熟再调入适量盐即可食用。