全麦南瓜牛舌馒头

全麦南瓜牛舌馒头是一道由全麦粉、白糖等食材制成的食品。

• 中文名称 全麦南瓜牛舌馒头
• 口味 可口
• 主要食材 全麦粉，白糖，南瓜
• 特点 烹饪,菜谱

介绍

　　食材明细

　　全麦粉 50克

共5张

主食材

　　普通面粉 150克

　　白糖 10克

　　酵母 2克

　　温水 8克

　　南瓜 107克

烧制过程

　　1.准备材来自料.

　　2.酵母用不烫手的温水兑开加入白糖 让其静置5分乡钟.

　　3.两种面粉过筛后加入南瓜泥 稍捏揉一下 再倒入酵母糖水.

　　4.揉成360百科三光面团.

　　5.盖块湿布盖盖发酵1个半小时左右.

　　6.再放在撒了干面粉的案板上揉成长条.

　　7.切成大小均匀的面剂 看这组织很细腻就可以了.

　　8.取个面团 擀成长方形.

　　9.再两头对折过来 像叠被子一样.

　　10.再对折 变成三折.

　　11.口子捏紧 两头也捏紧整形.

　　12.反过来压清春表生织态能乙电平一下.

　　13.再做下一个,全部做了七个,盖湿布松弛5分钟.

　　14.垫块湿纱布 冷水上锅蒸10-15分钟左右 再焖5分钟即可.

　　15.成品完成.

全麦南瓜牛舌馒头