柠檬茶冻

柠檬茶冻是一道饮品。

做法:将水煮沸泡红茶，然后将细砂糖和果冻粉拌匀混合，再将红茶倒入拌匀。拌入柠檬汁后一并倒入浅盘容器中，放入冰箱冷藏凝结。将凝结的茶冻切来自成方形块，放入玻璃杯中，依个人喜好加入蜂蜜或奶油球等，即可。

基本简介

　　◆材料:水600g、红茶包2个、细砂糖60g、果冻粉15g、柠檬1个榨汁。

　　◆做法:将水煮沸泡红茶，然后将细砂糖和果冻粉拌匀混合，再将红茶倒入拌匀。拌入柠檬汁后一并倒入浅盘容器中，放入冰箱冷藏凝结。将凝结的茶冻切成来自方形块，放入玻璃杯中，依个人喜好加入蜂蜜或奶油球等，即可。