豉汁培根金针卷

豉汁培根来自金针卷是一道质可口诱人、色味俱全的特色美食。

• 中文名称 豉汁培根金针卷
• 分类 西式
• 口味 可口
• 主要食材 培根、金针菇

食材明细

　　培根 4块

豉汁培根金针卷

　　金针菇 1包

　　生抽 小葱功钢认列扩末

　　老干妈风味豆豉

　　黑胡椒碎

　　香油

　　糖

烧制过程

　　1.金针菇剪掉根部洗干净，1块培根能卷2个，卷好后用牙签固定住。1包金针菇一共卷了8个，用了4块培根。

　　2.调个汁：一点生抽，几滴香油，加点糖和一小勺老干妈风味豆豉，撒点黑胡椒碎，再加一点点水。

　　3.取适服裂独次一个炒锅，放入一些油，把金针菇卷一个一个放下去煎，一面煎软后翻身煎另一面。

　　4.两面都煎好以后，加入备好的调味汁，撒上小葱末，让金针卷都裹上汤汁儿，就可以了。

　　5.豆豉培根金针卷就做好了。