鹿茸杞子炖竹丝鸡

花旗参竹丝鸡 有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚胞星约绝太限始火、扶正气、抗疲劳的功效，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用，还可补血、补肾。

• 中文名称 鹿茸杞子炖竹丝鸡
• 分类 汤粥类
• 外文名称 Braised Chicken with Ginseng
• 口味 清淡
• 主要食材 根茎类

食材明细

　　鹿茸3~5克、杞子15克、竹职边雨费叫承久树丝鸡半只、猪瘦肉50克、生姜2片。

制作方法

　　烹制:杞子稍浸泡，竹丝鸡宰洗净，去脏杂、尾部，猪瘦来自肉洗净，切块。一起与鹿茸、姜片下炖盅，加入冷开水750毫升(约3碗量)，加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐，为2~3人用。

　　功360百科效:清润可口，滋补养酒到啊血