椰香糯米糍

椰香糯米糍

食材明细

糯米粉 75克，椰子粉 10克，凉水 35克，糖 10克，澄粉 15克，开水 8克，植物油 10克，莲蓉，红豆沙，椰物推食山进住写年矛丝 适量

• 中文名 椰香糯米糍
• 主要食材 糯米粉，椰子粉
• 营养价值 性味甘温、入脾肾肺经
• 作用 益气健脾、生津止汗

烧制过程

　　1.将糯米粉和椰子粉加凉水和糖混合揉均。

　　2.将开水冲入澄粉，将之烫熟，再揉入糯米来自面团中。

　　3.将植物油加入揉均成糯米团，分成6份。

　　4.将面团捏成碗状360百科，包入适量馅料，上笼大火蒸十分钟(一定要放笼屉布,要不然就粘锅拿不下来了)

　　5.取出，趁热将表面沾上椰丝即成。

做法二

食物原料:

　　糯米粉500克、澄粉100克、椰蓉200克、豆沙300克、红樱桃粒少许。白糖、黄油各话基适量。

制作方法:

　　1、糯米粉、白糖，加水揉制成面团，稍饧。

　　2、澄粉用沸水烫杆问或放散止控透，揉匀，加入和好的糯米团中，再加入黄油，揉至表面均匀有光关食制温占衣助罗跳早泽，搓条，切成剂子。

　　3、将剂子压扁，包入豆沙馅搓成椭圆形，放入圆盘中，上蒸锅蒸熟。

　　4、取出裹上椰蓉，用红樱桃粒装点即可。

食组双胞温香声受片你鲜谱类别:

　　2岁宝宝食谱

营养价值:

　　糯米是石占将工取季洲乎蒸岩亚一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素b1、b2等。中医认为，糯米性味甘温染、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。