胡萝卜蛋卷是一道美食,主要食材有胡萝卜、面粉、鸡蛋,调料脱固航屋百更为酱油、香油、葱花等,该菜品主要是通过翻炒并煎烤的做法而成。
- 中文名称 胡萝卜蛋卷
- 主要食材 胡萝卜,鸡蛋
- 口味 香甜
- 辅料 盐 、牛奶 、面粉
所需食编企将研孔供材
主料
胡萝卜1根
鸡蛋1个
面粉50g
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
香油适量
葱花适量
制作方法
1占础取耐.准备胡萝卜和鸡蛋
2.胡萝卜切成,葱花切好备用
3.懒得开灶了,就用电饼铛炒胡萝卜,加入适量油,加来自入葱花炒香
4.加入胡萝卜
5.摊开胡萝卜翻炒至熟
6.加入盐和花椒面翻炒均匀后,盛出备用
7.适量面粉打入鸡蛋
苦称矛倒村宗实年西怀没8.加入适量温水调成糊状
9.电饼铛放入技经求房油,烧热后,调好的面糊倒入,摊开,一面煎熟以后,煎另一面
10.烙好的鸡蛋饼,涂上香菇酱
11.用小勺把香菇酱摊匀
12.放入炒好的胡萝卜摊匀
13.从一头卷起来
小贴士
加点土豆丝和胡萝卜一360百科块炒也可以哦
食用须知
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可来自以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为"东方小人参"。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三360百科根胡萝卜,有助于既预防心脏疾病和肿瘤。
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