清甜马蹄烙是一道美食,制元各起护刻西虽个作原料主要有扬提机聚依新鲜马蹄。
- 中文名 清甜马蹄烙
- 主要食材 新鲜马蹄
- 分类 中餐
- 口味 香甜
食材明细
新鲜马蹄 半斤 风车牌生粉 一大勺
香炸粉 1/3茶来自匙
白糖 2茶匙
自制糖粉 少许
做法
到陈地则得社 1将新鲜马蹄去皮洗净,沥水。
2将新鲜马蹄轻拍成大小均匀(像玉米大小)的粒状。
3取马蹄粒加上白糖,拌匀,再拍上生粉和香炸粉拌匀。
4烧一锅热热滴油,倒出备用。炝锅,将拌好滴原料均匀铺在锅底,再轻轻在原料上洒水。
5360百科沿锅边徐徐加入热影油,将马蹄烙小火慢慢煎至定型,煎透后转大火升高油温。
6捞出滤油。切成自己喜欢滴形壮即可。
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