冬瓜粉丝瘦肉盅

冬瓜粉丝瘦肉盅是一道家常美食，主要食材是瘦肉、冬瓜、粉丝。

原料

　　瘦肉、来自冬瓜、粉丝

冬瓜粉丝瘦燃讲介日额肉盅

做法

　　1、冬瓜去瓤去皮，切薄块儿；　西红柿洗净去皮切小块儿；木耳泡发后撕成小朵。

　　2、锅中入少量油，下西红柿块儿，炒成糊状，下冬瓜块儿和木耳继续翻炒均匀。

　　3、倒入足量骨汤，大火烧开转中火煮至冬瓜半透明，下入粉丝，骨头肉，大火烧一会，调味，撒葱花，出锅。